La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’tradizione agricola italiana è una testimonianza ricchissima di valori tradizionali, ambientale e gastronomica. Tra i simboli più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’albero d’olivo, una specie storica che ha modellato campagne, stili di vita e modi di coltivare. Dal prezioso olio di oliva alle olive da tavola, ogni aspetto dell’